Wir über uns

Hinter dem VELERO steht ein Team…

 

…welches Ihnen schöne entspannte und köstliche Urlaubsstunden schenken möchte. Den Mann am Herd kennen viele nur beim Vornamen: Burkhard!

Burkhard Middeke ist ein dortmunder Junge, der nach seiner Ausbildung zum Koch und Küchenmeister mehrere Restaurants in NRW aufgebaut und geleitet hat. Er steht mit Leidenschaft in der Küche, probiert neue Gerichte aus, arbeitet mit frischen Zutaten und bringt die wichtigste Eigenschaft für jeden Koch mit …

… er liebt gutes Essen.

 

Jeder gute Koch braucht ein gutes Team.

 

bekochtundbedient